Соевый белок

Что нужно знать об изоляте соевого белка

Если вы ищете белковую добавку к своему рациону, изолят соевого белка - популярный вариант, обладающий множеством полезных свойств.

Что такое изолят соевого белка?

Изолят соевого белка - это белок, который получают из соевых бобов. Он дешевле некоторых видов протеина, и его легко добавить в свой рацион.

Вы можете использовать соевый протеин для снижения веса, повышения энергии или наращивания мышц. Изолят соевого белка также может регулировать гормональный баланс и снижать риск развития рака груди, болезней сердца и остеопороза.

Белок важен для общего здоровья и способствует развитию. Соевый протеин на 90 % состоит из белка. Другие растительные белки не обладают такой полной питательной ценностью, как соя. Вам может понадобиться добавить к растительным белкам витамины и минералы, которые уже содержатся в соевом белке.

Исследования показали, что соевый белок также может помочь вашему кишечному барьеру, облегчая проникновение питательных веществ в организм. Исследователи утверждают, что соевый белок также способствует укреплению иммунитета.

Преимущества изолята соевого белка

Соя - полноценный белок, содержащий все девять незаменимых аминокислот, больше, чем другие растительные белки. Он обладает множеством полезных свойств:

• Холестерин. Соевый протеин полезен для снижения уровня холестерина, липопротеинов низкой плотности (ЛПНП или "плохого" холестерина) и триглицеридов.
• В изоляте соевого белка холестерина нет.
• Белок.
• Если вы придерживаетесь вегетарианской или веганской диеты, соевый протеин - это здоровый способ достичь поставленных целей по содержанию белка.
• Здоровье сердечно-сосудистой системы. Употребление изолята соевого белка вместо животных белков может помочь улучшить общее состояние здоровья сердца.
• Добавки с изолятом соевого белка предназначены для того, чтобы вы чувствовали себя сытым.
• Здоровье желудочно-кишечного тракта. Соевый протеин содержит клетчатку, которая отлично подходит для вашей желудочно-кишечной системы.
• Добавление клетчатки в рацион помогает поддерживать здоровье желудка и нижних отделов кишечника.
• Витамины и минералы. Соевые продукты содержат большое количество витаминов и минералов, включая витамины группы В, цинк и железо. Некоторые добавки также содержат кальций и витамин D.
• В сое также много антиоксидантов. Изофлавоны
• . Некоторые исследования связывают изофлавоны - химические вещества, которые содержатся в соевом белке, - с предотвращением потери костной массы, которая может происходить после менопаузы и при некоторых видах рака.

Где находится изолят соевого белка?

Соевый протеин - это обычный изолят, который легко растворяется. Он используется в качестве добавки или ингредиента в пище. Порошок соевого протеина часто смешивают с витаминами, минералами и ароматизаторами.

Изолят соевого белка можно встретить в таких продуктах, как соевая мука или крупа, которые используются для приготовления хлопьев на завтрак, мясных полуфабрикатов и детского питания.