Šaltalankis

Šaltalankis (Hippophae Rhamnoides) taip pat vadinamas jūros uoga, smėlio erškėčiu ir gelsvu erškėčiu - lapuočių krūmas, gimęs Europoje ir Azijoje.

Uogos ir jų naudojimas buvo paminėtas Kinijoje prieš 1200 metų, o Tibeto medicinos tekstuose - maždaug prieš 1000 metų. Iš ten šaltalankis pasklido po Rusiją ir Ukrainą į Europą, galiausiai pasiekdamas Britų salas.

Šaltalankių nauda sveikatai

Šaltalankis vis labiau populiarėja dėl savo įspūdingų gydomųjų savybių! Šaltalankis yra dygliuotas krūmas, augantis prie upių ir smėlio dirvoje palei Atlanto vandenyno pakrantes Europoje ir visoje Azijoje, kur jis šimtmečius buvo naudojamas tradicinėje medicinoje. Lapai, žiedai, vaisiai ir aliejus iš sėklų yra naudojami gydymui. Žemiau yra keletas populiarių šaltalankių naudojimo naudos sveikatai

Skrandžio sveikata

Šaltalankių uogų sultys yra vienas iš geriausių vaistų, jei kenčiate nuo skrandžio sutrikimų ar bet kokio skrandžio skausmo. Be to, šaltalankių uogų sultys gali greitai sumažinti diskomfortą ir nuraminti uždegimą. Šios super uogos priešuždegiminės savybės taip pat padeda sumažinti sąnarių ir raumenų skausmus.

Regėjimas

Karotinoidai yra dar vienas svarbus antioksidantas, randamas šaltalankio uogose, ir ši svarbi maistinė medžiaga labai apsaugo jūsų regėjimą. Karotinoidai padeda sulėtinti geltonosios dėmės degeneracijos progresavimą ir užkirsti kelią kataraktos vystymuisi bei pagerinti naktinį matymą! 

Smegenų veikla

Šaltalankyje esantys B grupės vitaminai ir sveiki riebalai yra nepaprastai svarbūs palaikant smegenų sveikatą ir gali padėti užkirsti kelią tokioms ligoms kaip Alzheimerio liga ar demencija.

Antioksidacinis poveikis

Šaltalankių uogose yra daug antioksidantų, kurie padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus, pavojingus šalutinius ląstelių metabolizmo produktus.

Senėjimo procesas

Šaltalankio uogos yra gana svarbios dėl savo poveikio senėjimo procesui. Tiems žmonėms, kurie ieško jaunesnės išvaizdos odos arba nori pašalinti amžiaus dėmes ir raukšles, šaltalankių uogose esantys laisvuosius radikalus neutralizuojantys antioksidantai yra tobuli! Gerti šaltalankių uogų sultis, įpilti koncentruoto aliejaus į kitus maisto produktus arba valgyti pačias uogas - tai praktiški būdai išlikti jauniems! 

Diabeto kontrolė

Nors tyrimai vis dar nagrinėjami šia konkrečia tema, šaltalankių uogos gerai reguliuoja cukraus kiekį kraujyje. Tai reiškia, kad įtraukti šį skanų vaisių į savo mitybą yra puikus pasirinkimas diabetu sergantiems žmonėms. Pašalinus cukraus kiekio kraujyje smailes ir lašus, tokios super uogos kaip šaltalankis gali padėti žmonėms gyventi normaliau!

Vitamino C stiprinimas

Šaltalankis ne tik stiprina imuninę sistemą, bet ir padeda pagerinti odos sveikatą, kaulų stiprumą ir dantenų bei dantų lankstumą. Šaltalankio uogose esantis vitaminas C yra esminė kolageno, kuris yra gyvybiškai svarbus viso kūno augimo ir atstatymo komponentas, susidarymo dalis. Todėl dėl didelės vitamino C koncentracijos šaltalankio uogose jis tampa viso kūno stiprintuvu, padedančiu pagreitinti žaizdų gijimą ir atsigauti po traumų.

Kraujo apytaka

Keletas tyrimų įrodė, kad didelis vitamino C kiekis šaltalankių uogose padeda didinti geležies įsisavinimą organizme, taip patvirtindamas greitą, pastovią kraujotaką, nes geležis yra pagrindinė raudonųjų kraujo kūnelių sudedamoji dalis.

Šaltalankiai naudingi kepenų veikla

Šaltalankis teigiamai veikia kepenis. Jame esantys sveikieji riebalai, vitaminas E ir karotinoidai padeda apsaugoti kepenų ląsteles nuo pažeidimų.

Širdies stiprinimas

Šaltalankių aliejus teigiamai veikia širdį. Jame esantys antioksidantai gali padėti sumažinti širdies ligų rizikos veiksnius – kraujospūdį ir cholesterolio kiekį kraujyje.

Padeda spręsti odos problemas

Šaltalankių aliejuje esantys junginiai gali pagerinti odos būklę. Pavyzdžiui, mėgintuvėliuose ir su gyvūnais atlikti tyrimai rodo, kad aliejus gali padėti paskatinti odos regeneraciją ir padėti žaizdoms greičiau užgyti. Taip pat yra įrodymų, kad šaltalankių aliejus gali užkirsti kelią odos išsausėjimui ir padėti odai išgyti nuo nudegimų, nušalimų ar pragulų.

Šaltalankiai padeda kovoti su vėžio ląstelėmis

Šaltalankių aliejuje esantys junginiai gali padėti kovoti su vėžiu. Teigiama, kad šį apsauginį poveikį formuoja aliejuje esantys flavonoidai ir antioksidantai. Tačiau reikia pastebėti ir tai, kad šaltalankių aliejaus poveikis kovojant su vėžiu yra daug švelnesnis nei chemoterapinių vaistų.

Sveikatai naudingų medžiagų šaltinis

Šaltalankis turtingas įvairių vitaminų, mineralų ir naudingų augalinių junginių. Pavyzdžiui, antioksidantų,  kvercetino – flavonoido, kalio, kalcio, magnio, geležies ir fosforo. Juose taip pat yra daug folio rūgšties, biotino ir vitaminų B1, B2, B6, C ir E.

 Įdomu tai, kad šaltalankių aliejus taip pat gali būti vienas iš vienintelių augalinių maisto produktų, turinčių visas keturias omega riebalų rūgštis – omega-3, omega-6, omega-7 ir omega-9.